Gre za mehek tip moke, ki je idealen za pripravo slaščic, biskvitov, pit, krhkega testa in piškotov zaradi zelo nizkega faktorja moči(W 100 – 120) in nizkega razmerja P/L (0,38 – 0,42).

Pecivo se hrustljavo zapeče in se ne drobi, hkrati pa ohrani ustrezno strukturo.

Alergerni: Izdelek vsebuje gluten. Izdelek lahko vsebuje sledi soje, sezama, jajc in mleka.

Na sliki ali v opisu izdelka so podane predpisane informacije o živilu. Med predpisanimi podatki so tudi variabilni podatki, kot so rok uporabnosti, navedba proizvajalca in poreklo, zato boste na izbranem izdelku doma lahko ugotavljali razlike. Na označbi oz. etiketi živila, ki ga boste prejeli, so navedeni  vsi obvezni podatki. Slike so simbolične, ponudnik si pridržuje pravico do tipkarskih napak. Več informacij poiščite v splošnih pogojih poslovanja Molinopasini Spletne Trgovine.

The post Moka za pecivo Dolci e Frolle ”00” – 1 kg appeared first on Molino Pasini Moka.