Moka Tip ”2” Primitiva – 1 kg

Moka Molino pasini – Tip ”2” Primitiva

Odlični rezultati pri peki: focaccia (ploščati kruh), panzerotti (globoko ocvrti pica rolce), puhast hlebec s kratkim ali srednje dolgim časom vzhajanja.

Idealno za pecivo: biskvit, krofi, listnato testo, slivova torta.

Testo se zdi mehko, s konsistenčno strukturo velikih mehurčkov, zlahka ga je valjati in zdrži dolgotrajno obdelavo.

Moka s tipično aromo in okusom, da (ponovno) odkrijete okus najboljšega izbora pšeničnih zrn.

Plus: Še več okusa, več vlaknin in mineralov ter edinstven okus in nezamenljiva aroma.

Gre za mehek tip moke z višjim faktorjem moči (W 280 – 300) in višjo elastičnostjo, razmerjem P/L (0,50 – 0,60).

Alergerni: Izdelek vsebuje gluten. Izdelek lahko vsebuje sledi soje, sezama, jajc in mleka.

Na sliki ali v opisu izdelka so podane predpisane informacije o živilu. Med predpisanimi podatki so tudi variabilni podatki, kot so rok uporabnosti, navedba proizvajalca in poreklo, zato boste na izbranem izdelku doma lahko ugotavljali razlike. Na označbi oz. etiketi živila, ki ga boste prejeli, so navedeni  vsi obvezni podatki. Slike so simbolične, ponudnik si pridržuje pravico do tipkarskih napak. Več informacij poiščite v splošnih pogojih poslovanja Molinopasini Spletne Trgovine.