Moka za peko Ian Spampatti tip ‘0’ – 10 kg
Moka primerna za dolgo fermentacijo.
Za direktno / indirektno metodo priprave testa.
Idealno za visoko hidrirano testo (pica pala, pica v rimskem slogu, sodobna klasična pica); idealno za peko testa s kislim testom in z nastavkom ‘pasta madre’.
Kot nalašč za velike sladke kvašene izdelke, kot so panettone, colomba, pandoro in za pripravo rogljičkov.
Alergerni: Izdelek vsebuje gluten. Izdelek lahko vsebuje sledi soje.
Na sliki ali v opisu izdelka so podane predpisane informacije o živilu. Med predpisanimi podatki so tudi variabilni podatki, kot so rok uporabnosti, navedba proizvajalca in poreklo, zato boste na izbranem izdelku doma lahko ugotavljali razlike. Na označbi oz. etiketi živila, ki ga boste prejeli, so navedeni vsi obvezni podatki. Slike so simbolične, ponudnik si pridržuje pravico do tipkarskih napak. Več informacij poiščite v splošnih pogojih poslovanja Molinopasini Spletne Trgovine.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.